Potimarron Uchiki Kuri Le potimarron Uchiki Kuri est une variété japonaise caractérisée par sa saveur prononcée de marron. Sa chair est rouge-orangée, garante de sa forte concentration en carotène. On consomme le potimarron Uchiki Kuri cru ou cuit à l´étuvée, dans des salades, des gâteaux, des pains, etc. Mais il se conserve également sans problème dans un endroit frais et … Lire la suite de Uchiki Kuri